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Foto del escritorPía Larrain

Croissant César Pavo y Tuna Salad


Amigos a tomar té, aperitivo contundente, reunión de curso en la casa, noche de películas.....para todos estos eventos tener unos ricos croissant es un detalle que todos valoran!! Es muy fácil por que los venden en todos los supermercados y estos rellenos que propongo son simples pero muy ricos!!! Han sido todo un éxito!

Croissant César Pavo

Para 8 Croissant......

1 lechuga hidropónica a elección

8 tajadas de jamón de pavo ahumado de buena calidad

1 paquete de queso crema tipo philadelphia

2 cdas de yoghurt natural

1 cda de alino cesar (salsa para cesar salad, la venden en todos los supermercados)

En un boul mezclar la lechuga previamente lavada con el yoghurt y la salsa cesar.

Abrir el croissant y poner queso crema, luego jamón de pavo y por último la lechuga aliñada, listo!!!

Croissant Tuna Salad

Para 6 Croissant....

1 tarro de atún al agua

1/4 de cebolla morada picada muy finita

1 tallo de apio pelado y picado muy fino, solo una vara

1/4 de taza de mayoneza

1 cdita. de mostza

Jugo de medio limón

Sal y pimienta

2 tomates pelados y cortados en rodajas

1 lechuga hidropónica lavada

En un boul hacer la pasta de atún mezclando todos los ingredientes menos el tomate y la lechuga. Luego armar los croissant con la pasta de atún un poco de tomate y unas hojas de lechuga, salpimentar.

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