Tostadas Francesas....para estos días de lluvia unas ricas French Toast.....Son muy fáciles de hacer, a los niños les encantan y no hay que amasar, uslerear y cortar...........
La puedes acompañar con berries, nutela... lo que quieras, en nuestra casa somos fanáticos del clásico syrup!
Receta
Para 6 rebanadas de pan...
3 huevos
2 cdas. azúcar rubia
1/2 taza de leche
1/4 taza de crema
1/2 cdita. canela
1/2 cdita. de vainilla
Un pisca de sal
6 rebanadas de pan de molde
1 cda. de mantequilla
Canela y azúcar flor para espolvorear
En un boul unir todo los ingredientes menos el pan y la mantequilla, asegurarse que estén bien mezclados. Derretir la cucharada de mantequilla en un sartén de teflón. Poner los panes de a uno dentro de la mezcla, dejar unos segundos y dar vuelta. Sacar y estilar un poco para que no quede exceso de mezcla en el pan. Poner en el sartén caliente y dorar por ambos lados.
La cocción es importante no puede quedar mezcla cruda.
Servir en un plato espolvoreando azúcar flor, canela y echar syrup!