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Foto del escritorPía Larrain

French Toast


Tostadas Francesas....para estos días de lluvia unas ricas French Toast.....Son muy fáciles de hacer, a los niños les encantan y no hay que amasar, uslerear y cortar...........

La puedes acompañar con berries, nutela... lo que quieras, en nuestra casa somos fanáticos del clásico syrup!

Receta

Para 6 rebanadas de pan...

3 huevos

2 cdas. azúcar rubia

1/2 taza de leche

1/4 taza de crema

1/2 cdita. canela

1/2 cdita. de vainilla

Un pisca de sal

6 rebanadas de pan de molde

1 cda. de mantequilla

Canela y azúcar flor para espolvorear

En un boul unir todo los ingredientes menos el pan y la mantequilla, asegurarse que estén bien mezclados. Derretir la cucharada de mantequilla en un sartén de teflón. Poner los panes de a uno dentro de la mezcla, dejar unos segundos y dar vuelta. Sacar y estilar un poco para que no quede exceso de mezcla en el pan. Poner en el sartén caliente y dorar por ambos lados.

La cocción es importante no puede quedar mezcla cruda.

Servir en un plato espolvoreando azúcar flor, canela y echar syrup!

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