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Foto del escritorPía Larrain

Quesadillas con Nutella y Marshmallow


Fácil, fácil, fácil....... las hicieron mis niños, yo sólo las calenté. Esta receta tienen que hacerla son un par de minutos y quedan para llorar de buenas.....una bomba calórica, gusto que algunas veces nos podemos dar. Para la hora del té, desayuno o brunch...esta es la mejor receta!

Receta

Para 4 quesadillas........

1/2 taza de azúcar

2 cditas. de canela

8 tortillas para tacos

8 cdas. de nutella

2 tazas de marshmallow chicos

mantequilla en spray o mantequilla derretida para pincelar

En un bol mezclar el azúcar con la canela, reservar.

Se debe esparcir una cda. de nutella en cada tortilla, dejando las orillas sin nutella. Poner 1/2 taza de mini marshmallow en cuatro de las tortillas (ver fotos) y luego taparlas con las otras cuatros tortillas restantes.

Pincelar con mantequilla las dos tapas exteriores de la quesadilla y espolvorear la mezcla de azúcar y canela en ambas tapas.

Calentar un sartén de teflón a fuego medio y poner las quesadillas de a una, esperando que se doren por ambos lados y que se derritan los marshmallow.

Poner marshmallow ordenados sobre la nutella......

Dorar por ambos lados......

Disfrutar!

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