El mejor regalo navideñeo....con un sabor insuperable. Muy ricos estos fudge!!!! Botados de fáciles....si quieren lucirse esta Navidad esta receta los hara unos rockstar!!!! Lo único fome es que lleva mucho chocolate blanco...puede ser un poco caro, yo use el chocolate de cobertura y quedaron buenísimos....un regalo delicado y delicioso para los que mas queremos!
Receta
475 grs. de chocolate blanco picado en cubos bien chicos.
1 tarro de leche condensada
1-1/2 paquete de galletas Oreo
Preparar un molde cuadrado con papel aluminio, que salga por los bordes para después poder desmoldar con facilidad.
en una olla poner la leche condensada a fuego medio, esperar que se caliente un poco y agregar el chocolate blanco bien picado, revolver sin parar hasta lograr una pasta homogenea...cuidado con el fuego, por que si se pasa queda una pasta dura. Es simplemente que se derrita el chocolate, les recomiendo que cuando queden pocos pedazos sin derretir apaguen el fuego y sigan revolvendo hasta obtener la cremosidad deseada.
Agregar las galletas Oreo partidas con la mano, no molidas para que queden pedazos grandes.
Poner la mazcla sobre el molde preparado, esparcir de manera pareja. Llevar al refrigerador por 4 horas, o esta que esten duros.
Luego cortar en cuadrados chicos o rectángulos.
Se comen a temperatura ambiente pero se guardan en el refrigerador para que no se derritan, pueden durar hasta dos semanas en el refrigerador.
Increibles para regalar........
Forrar molde con papel aluminio.
Yo usé chocolate blanco de cobertura.