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  • Foto del escritorPía Larrain

Aliño Especial


Este aliño es espectacular......yo lo uso para casi todo! Carnes, dip, pastas....es mi propio "aliño completo" lo máximo, esta Navidad se lo eche al filete antes de meterlo al horno y quedo delicioso! Un precioso regalo cuando el presupuesto es bajo. Les dejo esta receta que esta adaptada de un aliño famoso en USA que necesitaba urgentemente...asi que hubo que hacerlo!

Receta adptada de chef americano Emerils 2-1/2 cda. de paprika ( ají de color también puede ser) 1 cda. de pimienta negra en polvo 1 cda. de ajo en polvo 1 cda. de cebolla en polvo 2 cdas. de sal 1 cda. de oregano seco 1 cda. de tomillo seco Meszclar todo y listo! Les recomiendo hacerla doble.

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