Estos tutos de pollo son muy fáciles de hacer y lo mejor de todo es que se ensucia solo un sartén! El limón les da un toque de frescura especial, quedan muy sabrosos. Muy ricos para una comida de semana, cuando ya están todos cansados de un largo día, nada mejor que un plato acogedor y hecho con cariño. Les va a gustar a grandes y chicos en la casa, se pueden acompañar con cualquier cosa...pero el arroz y tomate son mis favoritos!
Tutos de Pollo al Limón y Perejil
Receta
sal y pimienta
1 bandeja de 6 tutos de pollo
1 cda. de aceite de oliva
2 cdas. de mantequilla
1 limón, la ralladura y el jugo
1 cda. de perejil fresco picado
Aliñar los tutos generosamente con sal y pimienta. Dejarlos reposar por 15 minutos.
Calentar un sartén que tenga tapa a temperatura media, agregar el aceite de oliva y una de las cdas. de mantequilla, cuando la mantequilla este derretida dorar los tutos por ambos lados. Bajar el fuego y cocinar los tutos tapados por 25 minutos, hay que darlos vuelta cada 5 o 10 minutos. Sacar la tapa y agregar la mantequilla restante, revolver y agregar el jugo y ralladura de limón. Espolvorear con el perejil antes de servir.
