Que hacemos con este día gris!!!! Fácil...estas deliciosas barritas que llevan solo cuatro ingredientes y están listas en un par de minutos. Exito total, quedaran como reinas haciendo mucha trampa jajaja mi amiga Betty Crocker hace casi todo el trabajo...lo único que les puedo decir es que el resultado es lo máximo!
Barritas de Chocolate y Dulce de Leche Express
1 caja de base para torta de chocolate Betty Crocker o similar
1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 huevo grande
1 taza de Dulce de leche o manjar favorito
Precalentar el horno a 180 grados, poner papel aluminio o mantequilla en un molde cuadrado para brownie 20x20 cm. y poner aceite en spray, reservar.
Batir con batidora la base para torta, huevo y mantequilla hasta que se forme una pasta espesa, esto demora un par de minutos.
Presionar en el mode 1/2 a 2/3 de la cantidad de la masa formando una base, luego esparcir el dulce de leche encima, que quede una capa pareja sobre la base de masa dejando libres un par de milimetros en todas las orillas.
Con la masa que sobró poner pedacitos encima tratando que los bordes queden tapados (ver foto).
Hornear de 18-23 minutos, hasta que se empiece a poner mas duro en las orillas. Dejar enfriar completamente en el molde, luego desmoldar y cortar.
Tapando la capa de manjar....
Antes de ir al horno......
Esta base usé.......
