Adoro la carne o pollo salteado, siempre son recetas muy fáciles pero llenas de aromas y sabores, una comida calentita y reponedora, infaltable en todas las casas!
Una carne deliciosa lista en unos minutos, una receta muy fácil y llena de sabores. Inspirada en Asia con ingredientes que están en todos los supermercados.
Rico Filete Asiático
Receta
1/4 taza salsa de soya
1/8 taza de miel
1 cda. de aceite de sésamo
1cda. de jengibre rallado o pasta de jengibre
1 diente de ajo machacado
1 cda. de sriracha
500 grs. de filete picado (se puede reemplazar por lomo o posta)
2 cebollines
2 cdas. de sésamo negro
En un bol mezclar la soya, jengibre, ajo Se puede poner el diente entero y luego de freír sacar, si no les gusta el ajo), miel y sriracha, reservar.
En un sartén calentar el aceite de sésamo agregar el filete y freír por tres minutos, incorporar el cebollín y freír solo un minuto mas. Agregar la salsa completa y revolver hasta calentar, servir sobre arroz y decorar con sésamo negro.
