Un placer estas barritas! Torta de chocolate+chocolate de leche+chocolate blanco+ queso crema...........que mas se le puede pedir a la vida????? Deliciosas de verdad un mezcla de galleta con cheesecake y chocolates lo máximo estas barritas! Como siempre sin complicaciones, mi amiga Betty Crocker lo facilita todo, tienen que probar cosas entretenidas y diferentes y de verdad que fáciles de hacer, hay que aventurarse!
Barras de Chocolate de Leche y Blanco con Queso Crema
Receta
1 caja de base para torta de chocolate (Betty Crocker son las mejores)
1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 huevo grande
1 cdita. de extracto de vainilla
1 cda. de cafe (echo con agua)
3/4 taza de chocolate de leche picado
3/4 taza de chocolate blanco picado
1 tarro de leche condensada
1/2 paquete de queso crema a temperatura ambiente
1/2 cdita. de extracto de vainilla
Precalentar el horno a 180 grados, preparar un molde rectangular de 23x33 cm. con papel aluminio y aceite en spray, reservar.
En un bol grande mezclar con batidora la base para torta de chocolate, mantequilla, huevo y 1 cdita. de extracto de vainilla. Quedara una masa pastosa un poco difícil de trabajar, se pueden echar un poco de aceite en spray en las manos tomar la masa y ponerla en el molde reservado, esparcirla bien con las manos para que quede una capa pareja. Luego espolvorear el chocolate de leche y blanco sobre toda la masa.
En otro bol mezclar el queso crema, la leche condensada y la 1/2 cdita. de vainilla, cuando estén todos los ingredientes bien incorporados verter la mezcla sobre el chocolate, se puede esparcir con una espátula para que quede pareja.
Llevar al horno previamente precalentado por 22-26 minutos, esta listo cuando los bordes se empiezan a dorar, en el centro se va a ver un poco crudo, se mueve un poco, pero esta bien, sacar del horno y dejar enfriar antes de cortar. Yo corte las barritas en triángulos, se pueden guardar por tres días en el refrigerador.
Base de torta de Chocolate
Espolvorear los chocolates.
Verter la mezcla de queso y leche condensada.
Cortar las barritas cuando esten 100% frías.
