Como una fiel admiradora del sabor a chocolate con un toque de sal de mar, les comparto esta receta, que mas que receta es una muy buena idea que mezcla el delicioso sabor a pretzel con el sabor a chocolate, dando como resultado un snack al que nadie en mi casa se pudo resistir. Este palito con chocolate se puede decorar como ustedes quieran, almendras molidas, mostacillas, oreo molida, lo que se les ocurra y tengan a mano en el minuto. Yo los hice con unas lindas mostacillas para el cumpleaños de mi hija y deje varios guardados para esta Pascua de Resurrección, las mostacillas son de colores pastel, se pueden envolver estos chocolates en papel celofán y tenemos un rico chocolate echo por nosotros para esta Pascua!
Pretzels Bañados en Chocolate con Mostacillas
1 paquete de pretzels en palitos
300 grs. de chips de chocolate semiamargo
mostacillas para decorar
Derretir en el microondas el chocolate en intervalos de 30 segundos, revolver cada 30 segundos hasta que el chocolate esté completamente derretido. Si compras barra de chocolate en vez de chips lo importante es que piques bien chico el chocolate para que no se queme al derretir.
Una vez derretido el chocolate untar los palitos, ponerlos en fila sobre papel mantequilla espolvorear las mostacillas antes de que se seque el chocolate. Cuando el chocolate este duro despegar los palitos del papel mantequilla y listo!
