Debo reconocer que perdí la cabeza con estas barritas de cereal, me comí demasiadas, el cargo de concienscia casi me mata!!!! Es que probé una y literalmente no puede parar, mas que su sabor, que es delicioso por supuesto, lo que mas me atrajo fue su consistencia. Lo mejor de todo es que se hacen en el microondas, ensuciando solo un bol, son ideales para mandarlas de colación a los niños, que literalmente se las devoraron.
Como siempre la mezcla de sabor de chocolate con mantequilla de maní las hace perfectas y ultra codiciadas, el toque de el azúcar flor es un must, otro producto con el azúcar.
Tienen que hacer esta receta, es fácil, práctica, deliciosa....una colación homemade para nuestros niños!
Deliciosas Barras de Cereal (Microondas)
Receta
2 cdas. de aceite
1/2 taza de mantequilla de maní
1 bolsa grande de marshmallow chicos
2 tazas de chips de chocolate
6 tazas de cereal ricecripy de chocolate (lo venden en todos los supermercados)
1/2 taza de azúcar flor
Preparar un molde rectangular de 23 cm. x 33 cm. con papel aluminio y mantequilla o aceite en spray, reservar.
En un bol grande que pueda ir al microondas poner el aceite, la mantequilla de maní, los marshmallow y el chocolate, derretir en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno de los intervalos, hacer esto hasta que la mezcla esté derretida.
Luego agregar el cereal y revolver rápidamente, poner la mezcla en el molde reservado, aplastar con las manos para que quede pareja.
Dejar enfrIar la mezcla para que se endurezcan las barritas, luego cortar en cuadrados. En un bol poner el azúcar flor, pasar todas las barritas para que queden empolvadas!
