Ya se habrán dado cuenta de que soy fanática de los dip, la verdad es que me encantan, en general son muy simples y fáciles de hacer, pero con sabores sorprendentes y entretenidos. Este dip tiene un sabor exótico y delicioso dado por el tahini, buenísimo para acompañar un pan o verduras, también se puede usar como base para un wrap. Pueden jugar con esta receta y usarla con lo que se les ocurra...eso es lo entretenido de los dip, que dan para hacer muchas cosas.
Este dip en particular me encanto por qué la mezcla del tahini con el limón es verdaderamente rica, suave y fresca. Sólo mezclando un par de ingredientes logramos un aperitivo delicioso, entretenido y novedoso, a probar!!!!
Dip de Tahini y Limón
Receta
5 cdas. de tahini
1/4 taza de yoghurt griego
50 grs. de queso crema
1 limón chico su ralladura
3 cdas. de jugo de limón
1/2 cdita. de miel
3 cdas. de agua
1/2 cdita. de sal
1 cda. de aceite de oliva
En un bol grande mezclar todos los ingredientes y listo! Servir con pan pita, verduras, galletas, etc.
Si lo guardas en el refrigerador y se pone muy duro se le puede echar un poco de agua y revolver bien antes de servir.
Este dip queda increíble con la receta de Pan al Sartén!
