Me encantan las recetas express sobre todo una como esta, se compra la masa de hoja en el supermercado, se cortan dos manzanas en gajos delgados sin pelarla, se macera la manzana con un par de ingredientes, por solo unos minutos y listo! Una receta rápida y con ingredientes baratos y fáciles de encontrar, lo bueno de esta receta es que la podemos armar en 10 minutos, para complementarla le podemos espolvorear un poco de azúcar flor y echarle un poco de salsa de caramelo, si ya queremos un postre espectacular lo podemos servir con helado de vainilla, la tartaleta caliente llena de sabores deliciosos queda increíble con helado.
Un postre BBB que nos va a dejar como reyes!
Tartaleta Rústica de Manzana Express
1 masa de hoja fresca para tartaleta comprada en el supermercado.
2 manzanas rojas grandes
3/4 taza de azúcar rubia
1 pisca de sal
1/2 cdita. de canela
azúcar flor y salsa de caramelo para decorar
Precalentar el horno a 200 grados, preparar una bandeja para el horno con papel mantequilla y aceite en spray.
Partir las manzanas por la mitad, sacar el corazón y picar muy delgadas hacia lo ancho (como medias lunas, ver foto).
En un bol poner la manzana azúcar rubia y canela, mezclar muy bien y dejar reposar unos 5 minutos.
Estirar la masa en la bandeja con papel mantequilla poner la manzana ordenada en el centro en tres filas, ver foto, luego doblar las cuatro orillas aplastando con los dedos las cuatro esquinas.
Llevar al horno de 18 a 20 minutos, que la masa este dorada y las manzanas cocidas, sacar del horno, espolvorear azúcar flor, cortar y servir tibio con la salsa de caramelo, se puede acompañar con helado o crema batida.
Un postre rústico y delicioso, antes de ira horno.
