Una comida rica, nutritiva y que no engorda, ideal para el día lunes! Dia lunes, día del arrepentimiento jajajajajaja, quien no parte la dieta el lunes, todos!!!! Obvio que yo también, soy la reina de las dietas...el tema es que estoy viendo comida todo el rato y me cuesta más controlarme, es por eso que la dieta Keto me acomoda más que las otras, por que con esta dieta se puede comer!
Así que aquí les dejo una receta entretenida de croquetas de atún que lleva mostaza, pepinillo, perejil para darles un sabor único y especial para que nos den ganas de seguir haciendo dieta! Sin tanto sufrimiento...........
Croquetas Keto de Atún
Receta para 6 croquetas.......
3 latas de atún
2 huevos
2 cucharadas de mostaza dijon
3 cucharadas de harina de almendras
3 cucharadas de perejil picado
3 pepinillos picados
aceite de oliva para freír
pimienta a gusto
En un bol mezclar el atún estrujado, huevos, mostaza, harina de almendras, perejil y pepinillos, revolver todo muy bien y poner pimienta a gusto.
En un sartén calentar aceite de oliva, agregar una capa de aceite que cubra todo el sartén. Formar las croquetas con tres cucharadas de mezclar, freír por ambos lados hasta que estén bien doradas y servir de inmediato.
Ingredientes antes de mezclar.
Croquetas en el sartén!
