Es delicioso este dip, lo máximo para el aperitivo, entretenido diferente y fresco, éxito rotundo entre mis invitados.....
Me encantan este tipo de recetas, fáciles rápidas y nos dejan cómo rockstar, la mezclas de ingredientes es perfecta, todos agregan algo entretenido y sabor, sin quitarle protagonismo al salmón que es el ingrediente mas importante de la receta.
Un aperitivo listo en un dos por tres, últimamente estoy adicta a los chips de tortillas de maíz morado de Marco Polo, es que son verdaderamente un placer, lejos los mejor, cada vez que los veo en el supermercado compro casi todos los que hay en la góndola, literalmente los amo.....jajaja
Les recomiendo esta receta, es simple, entretenida, rápida y fácil, como siempre...éxito asegurado!
El Mejor Dip de Salmon!
1 paquete (8 oz) queso crema, a temperatura ambiente
1 taza de queso mozzarella rallado
1/4 taza de mayonesa light
1 yogur griego natural
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 sobre de mezcla para Guacamole
115 gramos de salmón ahumado, sin piel desmenuzado
2 cucharadas de ciboulette picada
En un bol, con una batidora de mano eléctrica, batir el queso crema hasta que esté suave y esponjoso.
Agregar el queso mozzarella, la mayonesa, el yogur griego, el jugo de limón y la mezcla de condimentos para guacamole, luego mezclar bien para combinar.
Incorporar el salmón y ciboulettes, llevar al refrigerador por lo menos media hora para que tome consistencia.
Decorar con ciboulette y servir con galletas saladas, rebanadas de baguette crujientes, tortillas de maíz, lo que tengas!
Preparando la mezcla.
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