Les dejo una receta increíble de frosting! Les va a encantar y la van a usar siempre, ideal para ponerla sobre cupcakes, queques, galletas, tortas y barritas......me encanta de verdad! Si le quieren dar color le echan unas gotitas de colorante y listo, generalmente yo lo uso blanco, me gusta así, se ve elegante y no le ponemos tanto químico a la receta.
Les va a encantar este frosting, yo me lo aguache y lo uso siempre, sea cual sea la receta!
Frosting de Queso Crema y Chocolate Blanco
1 bloque de queso crema, 227 gramos a temperatura ambiente
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente, 114 gramos
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 tazas de azúcar flor
2 cucharadas de crema
80 gramos de chocolate blanco derretido
Para el frosting batir la mantequilla y el queso crema a velocidad media-alta hasta que se forme una pasta suave y cremosa, aproximadamente 5 minutos. Agregar el chocolate blanco derretido y la crema, batir muy bien, luego agregar el azúcar flor de a poco y batir a velocidad media-baja hasta que esté completamente combinado y suave.
Kommentare