Que deliciosos es este plato!!! Es tan simple y tan extraordinario a la vez! Toda la gracia esta en la salsa que son ingredientes asiáticos (los venden en todos los supermercados) que se mezclan a la perfección así de simple y fácil! Se hacen los tallarines se mezclan con la salsa y estamos! Unos tallarines deliciosos que en mi casa se los pelean! No tenemos que hacer una proteína o freír, se ensucia poco y se trabaja menos!
Si te gusta lo picante le puedes agregar un poco de Sriracha o pimienta roja, a mi me mata lo picante, pero por los niños no lo uso mucho, siempre lo disminuyo en las recetas, pero por mi le pondría kilos!!!
Un plato calentito y entretenido para sorprender durante la semana, se los recomiendo a ojos cerrados!
Tallarines con Salsa de Maní y Sésamo
Para la salsa...
1/2 taza de salsa de soya
1/3 taza de agua
1/3 taza de mantequilla de maní
3 cucharada de syrup o miel
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de jengibre picado
1 dientes de ajo picado chico
1 cucharadita de Sriracha solo si te gusta lo picante
Para los tallarines....
1 paquete de tallarines
1 cebollín picado incluido lo verde
1/2 taza de maní salado machacado
Poner todos los ingredientes de la salsa en una licuadora, mezclar hasta hasta formar una salsa suave y cremosa, reservar.
Poner a hervir una olla grande de agua con sal. Agregar los fideos y cocinar hasta que estén al dente según las instrucciones del envase.
Una vez listos agregar la salsa el cebollín y el maní, revolver todo muy bien y servir de inmediato
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